3rd東そのぎ自然体験クラブ

February 25, 2016

自然体験クラブ三回目!

当日はあいにくの 雨模様 でしたが、

もちろん!少年山荘の野外活動は雨天決行でございます。

 

木登りの予定でしたが、安全面から次回に繰り越すことにしました。

代わりに、野外クッキングをメインに活動。

 

子供達にとってはメイン「バウムクーヘン」作り

40個の卵を卵黄と卵白に分けました。

初めての子もいましたが、最後にはできるようになっていました。

まだ割りたそう、、、

そして、バウムクーヘンが何か、「?」マークの子供達。

ひとまず、バウムクーヘンの生地は完成です。

 

次は、子供達に2人1組のチームに分かれてもらい、

各チームに1個ハンゴウが渡されます。

今日のお昼ご飯を、子供達の責任を持って焚いてもらおう!という試みです。

【今回のハンゴウご飯の流れ】

 1.マキを組む

 2.焚き付け(小枝など燃えやすいもの)を入れる

 3.火をつける(最初は勢いが大事)

 4.ハンゴウをのせる

 5.ブクブク沸騰するまで、火をガンガン燃やす

 6.蓋が取れないように石を探す、置く

 7.中からお湯が吹いてきたら、火を弱める

 8.味見

 9.蒸らす

 10.ハンゴウの煤をとる

 11.完成

 

スタッフの分も含まれているので、ドキドキしましたが、

初めてのハンゴウご飯は 皆んな上手に炊けました!

美味しくて3杯もおかわりしました!

 

「地獄のそうべえ」を聴きながらお昼休憩。


そして、バウムクーヘンを焼きます!

ひたすら焼きました!

寒い日でしたが、顔を真っ赤にしながら約2時間!

綺麗な年輪になりましたー!

切り分けて、初めて「あー!知ってる!」

と納得の子供達。美味しくいただきました。

 

次回は、キャンプです!

 

東そのぎ自然体験キッズクラブとは
東彼杵町教育委員会と少年山荘が主催する

自然と触れ合う野外活動、野外料理、工作教室などの体験講座クラブです。

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